jueves, 24 de diciembre de 2015

Santa Sushi, banquetes navideños al estilo japonés

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No nos ha de sorprender que los japoneses intenten adoptar (siempre lo hacen) tradiciones occidentales con resultados, digamos, sorprendentes. Y si hablamos de la tradición por excelencia, la Navidad, pues podemos prepararnos para lo mejor.
Un buen ejemplo puede ser esta propuesta gastronómica para las comilonas típicas de estas fechas. El pavo o besugo tradicional lo podemos substituir por el clásico sushi. En este caso, bandejas con piezas de nigiri convenientemente tuneadas para que parezcan pequeñas figuritas de Papa Noel. Delicioso.
Visto en Incredible Thing

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